Большой энциклопедический политехнический словарь - перепад

 1) разность уровней, темп-р, давлений и т. п. параметров.

 2) Гидротехнич. сооружение для сопряжения безнапорных участков, располож. на разных уровнях, при резком изменении продольного профиля трассы. П. сооружаются на оросит. и осушит. каналах, применяются как водосбросные сооружения гидроузлов и др. Конструктивно выполняются ступенчатыми (см. рис.). По характеру движения воды различают П. открытые, полунапорные и напорные или в виде быстротоков с консольным отбросом воды. Сооружаются из камня, бетона, ж.-б., П. малой высоты - из дерева, хвороста, фашин и т. п. Перепады: а - многоступенчатый; 6 - с консольным отбросом воды